Palermo

Mercoledì 14 marzo dalle ore 9.00 alle ore 12.00
Liceo Scientifico D'Alessando, Via Sant'Ignazio di Loyola 9, Bagheria (Palermo)

Relatori:

Vincenzo Martorana, Cnr-Istituto di Biofisica di Palermo
Silvia Vilasi, Cnr-Istituto di Biofisica di Palermo

Fra i campi di cui si occupa la fisica oggi e che squisitamente incarna l’idea di come la capacità di comunicazione interdisciplinare diventi strumento di conoscenza e indagine potente è la biofisica, luogo di confine fra la scienza dura della fisica e quella straordinaria della materia vivente.

Mercoledì 14 marzo dalle ore 9.00 alle ore 12.00
I.C.S. Maredolce - Scuola Secondaria di Primo grado, Largo Lionti 6, Palermo

Laboratorio per sperimentare e comprendere la natura biofisica di alcuni processi coinvolti nella preparazione di formaggi e dolci. Con Rita Carrotta e Maria Rosalia Mangione

Venerdì 16 marzo alle ore 20.30
Ristorante Tanit, Santa Flavia (PA),via Dante Alighieri,2

C'è molta più scienza di quello che si pensa sulle nostre tavole: quale posto migliore per discuterne se non proprio a tavola? I ricercatori dell'Istituto di Biofisica del CNR accompagneranno i commensali alla scoperta di fondamentali processi biofisici che si attivano durante una cena e dei quali spesso ignoriamo l'esistenza.

Prenotazione obbligatoria - Prenotazione on-line
Target per tutti
Durata: 120 minuti

Venerdì 23 marzo 2018 alle ore 18.00
Libreria Dudi - Via Quintino Sella 71 Palermo

Spieghiamo ai più piccoli la luce e i colori, l'aggregazione proteica e l'idrofobicità attraverso esperimenti semplici a partire da spunti dalla vita quotidiana in cucina e non solo.Con Rita Carrotta e Maria Rosalia Mangione

Prenotazione obbligatoria telefonando al numero: 091-332494 o via e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Target dai 6 anni in su

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