Dr. Jekyll e Mr. Hyde, la doppia natura delle proteine

Mercoledì 27/03/2019 dalle ore 18.00 alle 20.00
Presso “La passeggiata librocaffè” Piazza di Santa Croce, 21r, 16128 Genova (Zona Sarzano)

Ingresso gratuito

Relatori:

Alessandra Pesce - Dipartimento di Fisica, Università di Genova
Annalisa Relini - Dipartimento di Fisica, Università di Genova
Ornella Cavalleri - Dipartimento di Fisica, Università di Genova

Con un alfabeto di 20 lettere (gli amminoacidi) si possono costruire tutte le parole (le proteine) essenziali per il linguaggio della vita.

Accanto al loro ruolo strutturale e funzionale, queste macromolecole possono però presentare un “lato oscuro” e diventare pericolose per l’organismo, come nelle malattie di Alzheimer e Parkinson. Tecniche biofisiche avanzate, come la luce di sincrotrone e la microscopia a forza atomica, permettono di comprendere la struttura e la funzione di queste macromolecole, aprendo la strada ad applicazioni in campo biofisico, medico e biotecnologico, come lo sviluppo e la realizzazione di biosensori.